La recette est simple et rapide que demander de plus

RECETTE

2 oeufs
3 c à s sucre
1 sachet de sucre vanillé
250g de farine
1/2 sachet de levure chimique
125 ml de lait
des carrés de chocolat

Dans une saladier, mélanger les oeufs et les sucres,battre un peu,ajouter le lait puis la farine et la levure chimique.

Dans un bain de friture déposer à l'aide d'une cuiller à soupe de petites portions de pâte et insérer le carré de chocolat au centre et laisser dorer(faire un essai pour juger de la taille des beignets que vous souhaitez,+ ou - grands).Procéder de cette façon jusqu'à épuisement de la pâte.

Egoutter sur du papier absorbant et saupoudrer d'un mélange de sucre semoule.

On peut les goutter immédiatement ,car même tièdes ils sont très bons